Сокровища Черемшанского района
Черемшан…это земля с древним историческим прошлым. Название Черемшана ученые этимиологи трактуют по-разному. Одни утверждают, что по названию гидронима Большой Черемшан. Другие склоняются к легендарной версии о богатыре Черем –момшану. Третьи – по названию народа, когда –то проживавшему на данной территории: черемисы – так раньше называли марийцев в Российской империи. От этого слова могло бы произойти название Черемшан – большого села в южном районе Татарстана. Представителей этого финно-угорского народа здесь давным-давно нет, а название осталось.
Современный Черемшанский район – многонациональный, здесь в мире и согласии живут татары, чуваши, русские и мордва – всего около 19 тысяч человек. Эта земля в разные времена входила то в Казанскую, то в Самарскую губернию, но при Советской власти навсегда закрепилась за Татарстаном – всё-таки, татары составляют половину населения края.
Справка. Черемшанский район основан в 1930 году. Находится в 251 км от Казани и в 25 км железнодорожной станции Шентала Самарской области. В районном центре – селе Черемшан проживают 7 тысяч человек.
Село Черемшан находится на окраине района, на границе с Самарской областью. От него до Самары на 13 километров ближе, чем до Казани. Это лесостепная полоса, богатая черноземом и нефтью. Поэтому две главные составляющие экономики района – сельское хозяйство и «нефтянка».
Здесь действуют и крупная «Татнефть», и малые «Булгарнефть», «ГРИЦ», «Татойлгаз», «Охтин-Ойл», «Шешмойл», «Татнефтепром» - всего девять нефтедобывающих компаний, чья деятельность в основном сосредоточена на добыче трудно извлекаемой нефти и тяжелых битумных залежей. В нефтяной отрасли работает более 2% всего населения района.
Из других промышленных предприятий района можно выделить ООО «Софьевский карьер», который занимается добычей бутового камня и его переработкой в щебень фракций 40-70мм, 20-30мм. Предприятием ООО «Черемшанагрохим» производится известковая мука и предоставляются услуги по известкованию почв на территории Черемшанского и ряда соседних районов. В сфере заготовки и переработки леса осуществляет свою деятельность ГБУ «Черемшанский лесхоз», а также частное предприятие «Шешмалес».
Всего в районе зарегистрирован 341 индивидуальный предприниматель и 66 единиц экономически активных малых и средних предприятий, в которых трудятся более 1300 человек.
Основные направления развития сельскохозяйственной отрасли
Плодородная черемшанская почва позволяет выращивать и пшеницу, и рожь, и сахарную свёклу. Отлично здесь растёт подсолнечник, в районе под него отдано 13 335 гектаров. В крупных хозяйствах, таких, как «ЧЕРЕМШАНАГРО, «Био-Агро», рентабельность его взращивания достигает 30-35%! Черемшанский подсолнечник показывает высокие проценты маслянистости, поэтому весь урожай с удовольствием забирает Казанский маслоэкстракционный завод.
ООО «Био-Агро» начала свою деятельность на территории района в 2017 году, проинвестировав в сельскохозяйственную отрасль на приобретение новой сельхозтехники, семян, средств защиты растений, удобрений, ГСМ и запасных частей более чем 1,5 млрд рублей.
Весомым инвестиционным проектом в животноводстве района в сфере среднего предпринимательства является строительство животноводческого комплекса в селе Верхняя Каменка ООО «ИльХан» на 1 тыс. дойных коров.
На сегодняшний день ведутся работы по запуску второй очереди комплекса на 500 коров. Были закуплены племенные нетели из Саратовской области. Производимая комплексом продукция высокого качества направляется в фирму «Данон».
По направлению развития молочного животноводства осуществляет свою деятельность ООО «Аккиреево», которое капитально отремонтировало 6 существующих коровников с установкой молокопроводов в селе Аккиреево и закупило племенные нетели.
Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 83,8 тыс. га, из них 72,2 тыс. га пашни, 50%, или 36 тыс. га которых арендованы инвесторами.
В районе сохранены и ведут активную деятельность 34 магазина системы Татпотребсоюза, на долю которых по итогам 2018 года приходится 15% от общего объема розничного товарооборота.
Районным потребительским обществом 13 малонаселенных пунктов из 48 обеспечиваются товарами повседневного спроса через организованную выездную торговлю.
Черемшанской культурой в качестве бренда выступает репчатый лук. Он здесь совершенно особенный – сочный, плотный, с ярко выраженным вкусом. Черемшанцы выращивают его на своих приусадебных участках, это традиционный семейный бизнес в сёлах Верхняя и Нижняя Каменка, Ибраево Каргали, Туйметкино, Черный Ключ и других. Всё началось в восьмидесятые годы прошлого века, когда каждая семья здешних луководов сдавала заготовительным конторам по 9-11 тонн (!) лука ежегодно. Основная масса лука уезжала в столовые крупных татарстанских заводов, остальное охотно, мешками, закупали жители соседних районов. Тогда-то черемшанский лук и стал брендом и символом качества. Семьи, выращивающие лук, процветали: «луковые деньги» были такими солидными, что выручки от урожая одного года хватало на покупку машины.
Традиция выращивать лук у черемшанцев осталась, но уже не в таких количествах. Причем, в семьях луководов всё по-прежнему: фирменные секреты высокой урожайности не утеряны, земля есть. Люди готовы работать, но выгоды в этом совсем не видят: урожай надо реализовывать, а приезжие перекупщики предлагают такие низкие цены, что овощеводы предпочитают выращивать севок (семенной лук) - с ним возни меньше и продать легче.
Представить, как можно было бы «раскрутить» бренд «черемшанский лук», не трудно. Симпатичная эко-упаковка для торговых сетей в нескольких вариантах расфасовки, причем, в оригинальной подаче, например: «фунт лука», «два фунта». Простой, но информативный сайт, рассказывающий, чем хорош черемшанский репчатый, как его выращивают (экологично!), как отличить от других видов лука, прикидывающихся черемшанскими, и какие интересные блюда можно из него приготовить (луковый суп и луковый конфитюр – обязательно!). Надежные договоренности с поставщиками – ещё весной, достойные закупочные цены, чтобы стимулировать сельчан, совсем чуть-чуть рекламы – и готово! Вложения окупятся через год, а слава черемшанского лука быстро шагнет за пределы Татарстана. Чем не идея для мудрого инвестора?
Как получать государственную и муниципальную поддержку
Всё делать вместе, целой семьёй - и лук культивировать, и скот выращивать, для черемшанцев так же естественно, как дышать. Поэтому здесь так хорошо развиваются семейные животноводческие мини-фермы. Конечно, большую роль играет и поддержка властей.
В 2019 году в конкурсе по программам поддержки фермеров участвовало и выиграло гранты три главы крестьянско-фермерских хозяйств в сферах мясного и молочного животноводства и овцеводства на общую сумму грантовой поддержки 7,5 млн рублей.
Ещё один начинающий фермер Габшакиров Альфред Исламович из села Старое Кадеево отремонтировав здания бывших заброшенных колхозных ферм в селе Старые Кутуши, начал заниматься разведением и продажей молодняка птиц: утят пород мулард, бройлер и фаворит, гусят, цыплят бройлеров.
За последние четыре года 103 семьи района получили государственную субсидию на строительство мини-ферм - 18,72 миллиона рублей на всех.
Дополнительно на строительство мини-ферм из местного бюджета было просубсидировано 4,4 млн. рублей на приобретение керамзитных блоков, пило - и лесоматериалов, а также цемента.
Поставкой указанных видов строительных материалов и оказанием услуг занимаются местные предприниматели.
В дополнение к 103 построенным мини-фермам в 2019 году было заложено ещё 28 фундаментов новых мини-ферм в личных подсобных хозяйствах.
В селе Лагерка Мордовско-Афонькинского поселения за три года появилось сразу шесть мини-ферм. Например, в семье Павловых 5 коров и 20 овец. Следят за стадом втроем – муж, жена и взрослый сын, летом каждый день сдавали закупщикам по 45-50 литров молока. Более зрелые хозяйства сдают молоко десятками тонн и выручают за сезон по полмиллиона рублей – как, например, Гульфия Хуснутдинова из села Старый Утямыш, содержащая вместе с мужем 12 коров.
Некоторые личные хозяйства сосредоточились на козах и овцах. Семья Аюпа Шарифуллина приехала в Черемшанский район из Сибири и живёт, зарабатывая исключительно животноводством. У них в поселке Тукай целое стадо: 40 овец, 30 коз, 6 коров и 4 лошади.
При таких темпах развития фермерства в Черемшанском районе возникает необходимость переработки сельскохозяйственной продукции.
Это можно решить путем создания собственного агропромышленного парка, где объединились бы интересы и сельчан, и производителей пищевой промышленности, и торговых сетей, и покупателей. СПК «Черемшан» был создан в 2015 году и начал свою деятельность с начала 2018 года.
На сегодняшний день осуществляется не только забой крупного рогатого скота по «халяль» технологии, но и производится продукция переработки из мяса: пельмени, манты, тутырма, котлеты, фарш. Произведенная продукция кооператива поставляется в местные торговые объекты, агропромышленный парк города Казань, а также на рынки городов Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск и Бугульма.
В целом в настоящее время в районе функционируют 7 кооперативов различной направленности. Так, к примеру, сельскохозяйственный перерабатывающий сбытовой потребительский кооператив «Багетный», созданный в декабре 2018 года, который начал свою деятельность по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий.
Продукция, выпущенная сельскохозяйственными кооперативами «Черемшан» и «Багетный» также поставляется в образовательные учреждения района.
Как оживить старую крепость
Черемшанским мальчишкам очень повезло – играть в «войнушку», хоть в классическую, хоть в футуристическую, можно в настоящей крепости. Она у них прямо под боком. Фортификационное земляное сооружение под названием Черемшанская крепость сохранилось практически в первозданном виде, несмотря на то, что ему уже скоро 300 лет. В XVIII веке через эти места проходила Ново-Закамская оборонительная линия, защищавшая тогдашние границы российского государства. Земляную крепость начали строить в 1732 году, тогда же и основали поселение Черемшан. Первыми жителями стали солдаты Шешминского и Алексеевского ландмилицких полков, а лет через 20 – уже отставные солдаты, получившие здесь земельные наделы.
Сегодня Черемшанская крепость – своеобразный музей под открытым небом с соответствующим антуражем на въезде: высокими дубовыми воротами, сторожевой будкой, муляжами пушек - пищалей, смотровой площадкой и манекенами солдат, одетых в форму XVIII века. Посетителей здесь практически нет, только местные подростки прибегают – места внутри земляной крепости так много, что можно в футбол играть.
Но это самое подходящее место, чтобы устраивать здесь современные костюмированные исторические мероприятия, похожие на те, что ежегодно проходят на Бородинском поле. И памятные даты для этого есть подходящие, например, январь 1774 года или июнь 1775 года, когда Черемшанский гарнизон успешно отбивал атаки пугачевских войск. Какое бы красочное, увлекательное зрелище получилось бы для местных и многочисленных туристов: солдаты екатерининской поры сражаются против крестьянского войска Емельяна Пугачева. При правильной рекламе подобное историческое шоу могло бы стать визитной карточкой района и принести бюджету города немалые суммы (билеты на то же «Бородинское сражение» продаются за 1-1,5 тысячи рублей). Главное, чтобы нашелся бизнесмен, готовый инвестировать в бренд «Черемшанская крепость».
Впрочем, в районе много и других проектов, достойных вложения инвестиционного капитала. Так же считает и руководитель Агентства инвестиционного развития РТ Талия Минуллина: «Красивая природа, благоприятный климат, привлекательное расположение, богатое историческое прошлое, социальная стабильность и активная работа администрации по созданию благоприятных условий для бизнеса делают Черемшанский район привлекательным для инвесторов. Я убеждена, что у района – огромный потенциал для размещения новых перспективных производств и реализации различных проектов».
3 факта про Черемшанский район
1. В районе работает свой Мемориальный центр, который почти 40 лет назад основал краевед Николай Фролов, автор семи книг о Черемшанском районе. Здесь собраны документы о 16 тысяч уроженцах района. Центр ведет поиск и восстановление имен пропавших, погибших, расстрелянных и репрессированных в XX веке черемшанцев.
2. Главная татарская красавица 2017 года, победительница международного конкурса «Татар-кызы» Гульназ Гатина - уроженка село Карамышево Черемшанского района. Сейчас она учится в Казани в Институте управления, экономики и финансов.
3. Чемпионка России по ресторанному бизнесу в конкурсе WorldSkills 2018 года - тоже из Черемшанского района. Айсылу Нуретдинова родилась в селе Старое Кадеево. Сейчас она - студентка Казанского торгово-экономического техникума, будущий менеджер общепита.
Источники фото: komanda-k.ru, nashcheremshan.ru, protatarstan.ru, kopilkaurokov.ru, cheremshan.tatarstan.ru, realnoevremya.ru